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発酵 真菰茶 150g 宮崎産（木製スプーン付き）

発酵 真菰（マコモ）茶 150g 宮崎産

「発酵 真菰茶 150g」は、宮崎県国富町で無農薬栽培された真菰（マコモ）を特殊な製法で発酵させ精製した粉末状のお茶です。添加物は一切加えられていない100％純粋な植物性健康茶になります。

発酵まこも茶の特徴

天然の真菰（マコモ）には、「まこも耐熱菌」と呼ばれる微生物が共生しています。
「発酵まこも茶」の製造過程では、発酵が繰り返し行なわれますが、この発酵作用の中で熱に強い「まこも耐熱菌」が活発に働き、「発酵まこも茶」が出来上がります。

真菰（マコモ）とは

池や川、田んぼの水路など水際のいたるところで群生する、イネ科の多年草植物です。近年では、あまり見かけなくなりましたが、昔はヨシやアシと一緒にたくさん生えており、日本中どこでも見ることができました。

東アジアの冷・温帯地方にも分布しており、台湾では現在でも栽培が行われています。地方によっては、カツミやハナカツミ、ガッコやコモクサなどとも呼ばれます。

90年代後半、水質を浄化する効果を持つことがわかり、実験的に植栽されるようになってきています。 又、最近は休耕田の再利用にまこもたけの栽培が各地で行われるようになりました。

発酵真菰茶150gに付いている木製スプーン

真菰（マコモ）の歴史

マコモは神話時代から登場しております。お釈迦様が、マコモの葉を編んでムシロ（敷物）を作り、その上で病人の治療をしたとか、可愛がっていた象にまこもの葉を食べさせたという話も伝えられています。

そんなまこもの存在は、最古の書物である「古事記」や「日本書紀」「万葉集」などにも引用されています。

マコモは、私たち日本人の歴史や暮らしと密接な関係がありますが、特に縄文時代の衣・食・住のすべてにおいては欠かせない存在だったようです。まだ稲作文化が伝わる前、マコモの実や新芽を食料とし、干して乾燥させたものは枕や蓑笠など様々な生活用品として利用されていました。他にも茅葺き屋根にも利用されるなど様々な場面で使われ、生きていく上で必要不可欠な存在となっていました。

今でも、出雲大社では注連（しめ）飾りにまこもが使われ、その他の地域の神社では神事である茅の輪にまこもが使用されています。又、昔、お盆の時の精霊棚や仏壇のお供えものの敷物として、マコモの葉で編んだむしろが使われました。マコモの敷物を使うと生ものが腐りにくいことを昔の人々は知っていたのです。

使用方法 

お茶として、大さじ1杯分を大きめのコップなどに入れて、お湯でよく溶いてお飲みください。

わたしの飲み方

真菰の粉を大さじ１杯コップに入れ て、少量のお湯で良く溶きます。 ほんとに良く溶きます。 そのあと、150～200㏄程度のお湯で薄めて、また良くかき混ぜます。

十分な気合いを入れ直して、 一気に飲みます。 コップの底に残った真菰茶成分は、お水を少し 足して良く溶き飲み干します。

発酵マコモ茶は、心身の毒出し、肉体や魂に刻み込まれた滞りの排出を促すために同種療法的に用いております。

毒出し週間と決めている時には、毎日飲みます。

太古から生き残ってきた耐性的な植物の強さを用いて、毒出しを手伝って頂こうと活用しております。

ひと昔前からは、お風呂に入れて入浴する療法などもあり、マコモは熱に強い菌をもち、浄化作用が強いということから民間療法として用いられてきたようです。

【 注意事項 】

・ 粉末は、常温で保存して下さい。冷蔵庫での保存は避けて下さい。
・ 粉末が微細なため、飛散する恐れがありますので取り扱いにご注意下さい。

・ 飲み始めて暫くすると体に反応が現われ、人によっては軟便、便秘、湿疹等の症状があるようです。
　 一時的な症状で間もなく収まるようですが、ご自身の身体のタイミングをよく観察して対応ください。
　 反応が強い場合は、飲む量を控えるか、しばらく飲むのを控えることも十分考え対処してください。

成分分析表（財団法人　日本食品分析センター）

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